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receitas de peixes e frutos do mar

receita de camoranga

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Ingredientes

-1 moranga pré-assada de mais ou menos 300g
-3 colheres de azeite de oliva
-3 tomates picadinhos
-1 cebola picadinha
-2 colheres de alho amassado
-colorau
-coentro a gosto
-500g de camarões médio
-catupiry


Modo de preparo

Retire as sementes da moranga, asse a e reserve. Prepare uma

moqueca com os camarões.

Moqueca:

em uma panela coloque azeite, cebola picadinha, alho, colorau e

tomate picadinho e deixe ferver. Coloque o coentro e, por último,

os camarões por alguns minutos. Coloque esta moqueca dentro da

moranga, cubra com catupiry e leve ao forno pré-aquecido por 50

minutos, até ficar bem gratinada.

Acompanha arroz branco com salada verde (agrião ou rúcula).

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Os amigos verdadeiros são aqueles que vêm compartilhar a nossa felicidade quando os chamamos, e a nossa desgraça sem serem chamados.
  Autor: Demetrio de Falera
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