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receitas de peixes e frutos do mar

receita de camarão da dani

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Ingredientes

-2 quilo de camarão cinza médio
-90 g de champignom fatiado
-1 xícara de azeitonas verdes fatiadas
-1 tomate grande cortado em cubos peq.
-1 cebola pequena picadinha
-1 copo de requeijão
-200 g de batata palha
-alho, sal e limão p/ temperar o camarão.
-1 colher de óleo para cozinhar o camarão.


Modo de preparo

Limpar o camarão, temperar com alho, sal e limão. Enquanto o

camarão fica no tempero, picar a cebola, o tomate, fatiar o

champignom e a azeitona.

Tudo cortado, é só acender o fogo em temperatura média e pôr a

panela com 1 colher de sopa de óleo para esquentar, já quente

jogar o camarão e deixar cozinhar, quando já estiver cozido,

adicionar o tomate, a cebola, o champignom e a azeitona, tampar a

panela e diminuir o fogo.

Deixar o requeijão fora da geladeira para ficar bem molinho,

deixar a panela por uns 10 minutos e apagar o fogo. Colocar em

um refratário médio cobrir com o requeijão, amolecido e pôr a

batata palha e levar ao forno médio por 15 minutos. Depois é só

tirar e servir. Para acompanhar um arroz branco.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Deves acreditar na Luz Interior, pois é com ela que iluminará o teu verdadeiro Amor !!!
  Autor: Fabiana Rocha Lorencette
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