Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de peixes e frutos do mar

receita de camarão ao champagne

gif

Ingredientes

- 200g de manteiga
- 1 cebola picada
- 16 camarões grandes
- 1 1/2 cálice de conhaque
- 4 maçãs verdes em bolinhas
- 2 taças de champagne
- 2 xícaras (chá) de creme de leite
- 150g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 xícaras (chá) de arroz branco pronto


Modo de preparo

Numa panela, refogue a cebola na manteiga, junte os camarões,

acerte o sal e a pimenta, flambe com o conhaque e junte as

bolinhas de maçã.

Junte o champagne e deixe por alguns minutos.

Acrescente o queijo parmesão. Retire os camarões e a maçã do

molho, misture o arroz ao molho e sirva em pratos decorados com

camarão e as maçãs.

Para decorar o prato faça um pesto de manjerião e curcuma.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O erro que cometemos é quando procuramos ser amados, em vez de amar.
  Autor: John Dryden
Copyright © 2004-2018 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.