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receitas de peixes e frutos do mar

receita de bolinho de sardinha

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Ingredientes

-4 ovos
-1 xícara de farinha de trigo
-2 lata de sardinha
-1 lata de milho verde
-tempero seco
-sal a gosto
-óleo para fritar


Modo de preparo

Ponha o óleo para esquentar. Em seguida, bata as claras até

ficarem em ponto de neve. Depois adicione as gemas e bata bem.

Coloque, as poucos, a sardinha, o milho verde e a farinha de

trigo. Bata bastante, prove e veja se precisa de sal.

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Fonte: Ana Maria Braga


se a terra não fosse redonda andariamos em curva
  Autor: Desconhecido
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