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receitas de peixes e frutos do mar

receita de bolinho de bacalhau com mandioca

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Ingredientes

1k de bacalhau
1 1/2 k de mandioca cozida no vapor
salsinha
coentro
cebolina
3 dentes de alho amassados
cebola
pimenta do reino
óleo para fritar


Modo de preparo

Tire o sal, e desfie o o bacalhau ,cozinhe a madioca e amasse,

coloque o cheiro verde, alho, cebola ralada, misture tudo e

amasse bem, faça bolinhos e frite em óleo bem quente.

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Fonte: Ana Maria Braga


Deixemos aos mortos a imortalidade da glória e demos aos vivos a imortalidade do amor.
  Autor: Tagore
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