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receitas de peixes e frutos do mar

receita de bobó de camarão

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Ingredientes

-3kg de camarão
-1kg de macaxeira
-1 coco seco
-tomate
-cebola
-pimentão
-coentro
-pimenta-do-reino
-pimenta de cheiro
-azeite
-alho
-caldo de tempero pronto
-molho inglês a gosto


Modo de preparo

Limpa o camarão e tempere-o com pimenta-do-reino, molho inglês e

sal(temperado) e reserve. Numa panela de pressão, colocar a

macaxeira cortada em cubos com o caldo de tempero pronto para

cozinhar por 15 minutos.

Em seguida, refoga o camarão com azeite e alho, depois joga as

verduras bem cortadinhas e o leite coco, deixa cozinhar por mais

15 minutos. Por último, coloca a macaxeira cozida e a pimenta de

cheiro e deixa cozinhar por 15 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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