Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de peixes e frutos do mar

receita de bacalhau de forno

gif

Ingredientes

-1/2kg de bacalhau dessalgado
-5 batatas médias
-3 tomates grandes
-1/2 pimentão vermelho
-1/2 pimentão amarelo
-1/4 pimentão verde
-2 cebolas grandes
-10 azeitonas pretas
-3/4 xícara de azeite de oliva
-salsa e cebolinha a gosto


Modo de preparo

Corte em rodelas finas, os pimentões e as cebolas, e em rodelas

médias as batatas e os tomates. Em uma firgideira antiaderente,

coloque um fio generoso de azeite de oliva, e refoque um pouco de

cebola com o bacalhau já dessalgado, por mais ou menos 5 minutos,

coloque a salsa e a cebolinha e reserve.

Em uma travessa retangular, que possa ir ao forno, monte o prato

da seguinte forma: unte com azeite de oliva, uma camada de

batatas, uma camada de cebolas, colocar o refogado de bacalhau,

uma camada com os pimentões coloridos misturados, uma camada de

tomates e finalize com uma camada de batatas.

Regue com o restante do azeite, cubra com papel alumínio e leve

ao forno médio por mais ou menos 30 minutos, ou até cozinhar a

batata. Retire o papel alumínio, salpique o restante da salsa e

cebolinha e coloque as azeitonas.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
  Autor: line
Copyright © 2004-2018 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.