Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de peixes e frutos do mar

receita de bacalhau com batatas

gif

Ingredientes

04 cebolas
01 dentede alho
200ml de azeite
2kg de bacalhau
sal a gosto
1/2 de batatas inglesas
02 colheres de sopa de margarina
200gr de creme de leite
queijo ralado tipo parmesan


Modo de preparo

Dessalgue o bacalhau colocando-o de molho durante uma noite e

troque a água 03 vezes
Desfie o bacalhau em lascas grandes , retirando a pele,as

espinhas e os ossos
amasse o dente de alho
Corte as cebolas em rodelas
Refogue no azeite o dente de alho e as rodelas de cebolas
Coloque o bacalhau, mais azeite e deixe cozinhar
sal a gosto
cozinhe as batatas
amasse as batatas e coloque a margarina, fazendo um purê
Depois de cozido o bacalhau com as cebolas,
acrescente o purê, mexendo sem parar
coloque o cremede leite, mexendo sempre.
apague o fogo e coloque num pirex, polvilhe com o queijo ralado e

coloque no forno por 20minutos para gratinar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O sol é para as flores o que os sorrisos são para a humanidade.
  Autor: Joseph Addison
Copyright © 2004-2018 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.