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receitas de peixes e frutos do mar

receita de bacalhau ao creme de leite picante

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Ingredientes

- 600g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
- 120g cebola picada
- Salsa e coentro a gosto
- 2 pimentas dedo de moça picadas
- 240ml de azeite
- 750g de batatas pré cozidas (al dente) cortadas em
rodelas
- 300ml de creme de leite


Modo de preparo

Numa travessa refratária, faça uma marinada com todos os

ingredientes, menos o creme de leite e deixe descansando no

mínimo 1 hora.

Junte o creme de leite misture bem e leve ao forno médio por 40

minutos.

Deixe gratinar.

Acompanhe com arroz branco e salada verde.



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Fonte: Ana Maria Braga


A vida é bem vivida quando está envolvida na vida de outra vida!
  Autor: Desconhecido
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