Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de peixes e frutos do mar

receita de bacalhau a moda de minha avó

gif

Ingredientes

1 k de bacalhau
l k de cebola
1/2 k de tomate
1 pimentão vermelho
5 dentes de alho picados
1/2 litro de azeite extra virgem
200 grs de azeitonas verdes
2 ovos cozidos


Modo de preparo

Dessalgue o bacalhau, de uma cozida rapida no mesmo, reserve, em

uma panela coloque o azeite, deixe esquentar, coloques as cebolas

em rodelas, deixe muxar, coloque os dentes de alho, os tomates

sem peles e sementes e o pimentão cortados em tiras, ( o

pimentão é opcional), deixe esse molho apurar até desmanchar os

tomates, coloque as azeitonas. Coloque o bacalhau em postas não

muito grandes em uma travessa, por cima coloque o molho e decore

com os ovos cozidos e ramos de salsa. Fica uma delicia, receita

de minha avó que era de Vila Nova de Gais, Portugal.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Os poderosos podem matar uma, duas ou até três rosas, mas jamais poderão deter a primavera.
  Autor: Che Guevara
Copyright © 2004-2018 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.