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receitas de peixes e frutos do mar

receita de bacalhau à espanhola

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Ingredientes

1 quilo de bacalhau
1 quilo de batata
2 cebolas grandes
2 pimentões
3 tomates grandes
1 pacote de azeitonas
1 lata de azeite
farinha de trigo para empanar
cheiro verde e salsinha
oleo para fritar


Modo de preparo

deixe o bacalhau de molho de um dia para o otutro corte em postas

finas passe na farinha de trigo e frite e va colocando no

papel toalha para escorrer e separe descasque as batatas

corte em rodelas o pimentao os tomates tambem em um pirex va

colocando as camadas primeiro o bacalhau as batatas a cebola o

tomate
o pimerntao o cheiro verde as azeitonas depois regue com azeite

a vontade pode ser feito no forno ou no fogo sendo que no fogo

colocar numa panela fazendo do mesmo jeito ou sendo as camadas

leva mais ou menos quarenta minutos para ficar pronto

bom apetite!!!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Não é gostoso ficar sem ter o que fazer;
o divertido é estar cheia de obrigações e não fazer nada.

  Autor: Mary Little
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