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receitas de peixes e frutos do mar

receita de assado na areia

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Ingredientes

-badejo
-azeite de oliva
-tomate
-cebola
-pimentão
-sal
-ervas
-alcaparras


Modo de preparo

Tempere e deixe de um dia para outro. O peixe não é limpo pela

barriga, e sim pelas costas. Depois disso corte tudo em rodelas,

recheie o peixe e tempere. Um detalhe é que ele vai enrolado no

broto da folha de bananeira untada com azeite.

Depois enrolamos com aluminio, só que esse peixe é assado

enterrado na areia. É porque as festinhas sempre são na praia,

então o forno é feito ali mesmo ao lado da fogueira. É um

espetáculo e quem come adora. Por isso acho que essa receita de

peixe assado é a número um.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O destino dos homens é a libedade.
  Autor: Vinicius de Morais
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