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receitas de peixes e frutos do mar

receita de anchova assada do kaká

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Ingredientes

-1 anchova limpa inteira (aproximadamente 1kg)
-1 pacote de creme de cebola
-1 colher (sopa) de maionese
-1 colher (sopa) de azeite de dendê
-100ml de leite de coco
-50g de coentro picado
-1 pimentão verde pequeno cortado em cubinhos
-1 pimentão amarelo pequeno cortado em cubinhos
-1 tomate pequeno sem pele e sem sementes cortado em
cubinhos
-1 cebola pequena cortada em cubinhos
-3 limões
-4 folhas de papel alumínio (comprimento suficiente para
enrolar o peixe)
-sal e pimenta vermelha a gosto


Modo de preparo

Depois de limpar a anchova, leve-a com o suco dos limões, deixe

escorrer e coloque-a sobre as folhas de papel alumínio e reserve.

Misture todos os ingredientes, mexendo bem até formar um creme

homogêneo.

Recheie o peixe com esse creme, enrole-o com o papel alumínio e

leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos à

temperatura de 180ºC. Sirva com arroz branco.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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