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receitas de peixes e frutos do mar

receita de peixe de forno da família

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Ingredientes

(molho):
1 lata creme de leite (com soro)
1/2 lata leite (metade da medida do creme de leite)
1 envelope creme de cebola
salsinha picada
3 colheres (sopa) sakura
2 colheres (sopa) alcaparras
Outros
1kg filé de peixe (à sua escolha)
1 cebola em rodelas
1/2kg batatas pré-cozidas (sem sal)
azeitonas verdes para decorar


Modo de preparo

Misture todos os do molho e coloque um pouco no fundo de um refratário. Espalhe a cebola e arrume os filés de peixe enrolados nos pedaços de batata. Cubra com o restante do molho e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos. Decore com azeitonas e sirva com arroz branco.

Rendimento: 8 porções

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Fonte: Daniel Bork


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  Autor: Santo Agostinho
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