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receitas de peixes e frutos do mar

receita de peixe enrolado à moda sakura

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Ingredientes

(rendimento: 4 porções)
8 filés de pescada pequenos
½ xícara (chá) de suco de limão
1 colher (sopa) de molho SAKURA
½ xícara (chá) de tomates secos
2 dentes de alho espremidos
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
8 cebolinhas verdes inteiras, aferventadas


Modo de preparo

Deixe o peixe marinando por 15 minutos com suco de limão e molho SAKURA.

Bata no liquidificador o tomate seco, o alho com 1 colher de sopa de azeite e a salsa até obter uma pasta. Retire e misture as azeitonas picadas.

Pegue os filés e passe sobre cada um deles com uma colher a pasta feita com tomate seco, enrole-os e amarre com a cebolinha aferventada. Transfira para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido untado com azeite e acrescente o molho do marinado até que fiquem macios.

Ao servir, acrescente molho SAKURA.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Daniel Bork


A verdade alivia mais do que magoa. E estará sempre acima de qualquer falsidade como o óleo sobre a água.
  Autor: Miguel de Cervantes
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