Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de peixes e frutos do mar

receita de tilápia com tomates frescos

gif

Ingredientes

-100g de filé de tilapia
-3 tomates grandes e maduros
-1/2 cebola grande
-2 dentes de alho
-azeite extra Virgem
-2 ramos de coentro ou salsinha
-20g de genribre in natura ralado
-suco de 1/2 limão
-sal a gosto


Modo de preparo

Corte os filés de Tilapia em tiras ou em pedaços médios e reserve

em um recipiente. Regue com o suco do limão, deixando descancar

até a hora do uso. Tire a pele dos tomates, colocando em um

espeto e levando ao fogo.

Após a retirada das peles, corte em rodelas e em uma vasilha

reserve as sementes e a poupa que fica junto as sementes,

peneirando e reservando para a receita.

Corte os dentes de alho e a cebola em rodelas finas, pique dois

ramos de coentro bem picadinho e rale o gengibre bem fininho.

Coloque uma panela no fogo alto e quando estiver quente, coloque

100ml de azeite e em seguida, coloque o alho, o gengibre, a

cebola e o peixe e mexa rápido para compactar.

Em seguida, arrume os tomates em cima do peixe cobrindo

totalmente e despeje o suco dos tomate e jogue o coentro, sal a

gosto e regue com 50ml de azeite, tampe, deixando cozinhar por 20

minutos em fogo baixo.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A morte de um homem começa no instante em que ele desiste de aprender.
  Autor: Albino Teixeira
Copyright © 2004-2018 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.