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receitas de peixes e frutos do mar

receita de salada de bacalhau ou punheta

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Ingredientes

- 1kg de bacalhau
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- Azeite a gosto
- Sal se necessário


Modo de preparo

Desfie o bacalhau. Coloque as cebolas cortadas na água com

vinagre, por 30 minutos mais ou menos, esprema num pano branco,

misture ao bacalhau desfiado, tempere com azeite, acerte o sal.

Sirva com pão e um bom vinho.

Obs: para a punheta espanhola, basta acrescentar azeitonas pretas

pequenas portuguesas ou espanholas e colorau espanhol.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Ana Maria Braga


Escrever é transformar os seus piores momentos em dinheiro.
  Autor: J. P. Donleavy
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