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receitas de peixes e frutos do mar

receita de peixe na telha

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Ingredientes

8 postas de salmão fresco
500 gramas de camarão sem casca
2 limoes
1 taça de vinho branco
2 galhos de alecrim fresco
1 colher de maisena
300 ml de agua
1 envelope de tempero para peixe
azeite
sal a gosto


Modo de preparo

coloque no fundo da telha os 2 galhos de laecrim, tempere o

salmão com o limão e sal grelhe ele com azeite ,logo ja vai

colocando eles grelhados na telha um do lado do outro.
refogue o camarão tambem no azeite depois dele refogado coloque a

agua dissolvido nela a maisena deixe engrossar e tempere a gosto,

depois de engrossado voce desliga o fogo e acrescente a taça de

vinho branco e misture bem logo voce joga esse creme por cima do

salmao e leve no forno por mais ou menos uns 30 minutos lembrando

que o forno deve estar quente dai é fazer um arroz branquinho e

servir se quiser pode tambem servir com uma salada verde

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A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A alegria está na luta, na tentativa, no sofrimento envolvido. Não na vitória propriamente dita.
  Autor: Mahatma Gandhi
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