Modo de preparo
Tempere o peixe com alho e sal, passe na farinha de trigo e
reserve. Em uma panela, prepare o molho de tomate e reserve
também. Agora frite os peixes, não deixando dourar muito.
Após o peixe frito, coloque no molho de tomate e leve ao fogo sem
deixar grudar. Deixe por uns 5 minutos e antes de tirar do fogo,
coloque o leite de coco e pronto. Sirva com arroz branco e
salada!
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Fonte: Ana Maria Braga
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