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receitas de peixes e frutos do mar

receita de peixada light do beto

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Ingredientes

-1 quilo de filé de merluza
-1 quilo de batata calabresa
-1 tomate
-1 pimentão
-1 maço de coentro
-1 dúzia de ovos de codorna
-1 copo de azeite
-sal e pimenta a gosto


Modo de preparo

Coloca o filé de peixe em um refratário e vai acrescentando os

outros ingredientes (o tomate em rodela, a cebola, o coentro, o

pimentão) cozinhe os ovos de codorna e as batatas. Reserve.
Arrume o filé e acrescente o tomate a cebola, o coentro e regue

com bastante azeite sal e pimenta. Por último coloque as batatas

e os ovos de codorna e coloque no forno para assar por 30

minutos. Sirva com arroz branco e salada.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Vão para o diabo sem mim, ou deixe-me ir sozinho para o diabo! Para que haveremos de ir juntos?
  Autor: Álvaro de Campos
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