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receitas de peixes e frutos do mar

receita de peixada de merluza

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Ingredientes

-filés de merluza
-limão
-cebola
-tomate
-pimentão
-alho
-manteiga ou azeite
-água
-sal
-tempero
-colorífico
-leite de coco
-coentro
-cebolinha


Modo de preparo

Ponha sal nos filés e passe um pouco de limão e separe, pique uma

cebola, meio pimentão, um tomate e um dente de alho. Em seguida,

os refogue na manteiga ou azeite.

Logo coloque o peixe e deixe fritar um pouco, acrescente o

tempero, colorífico e um vidrinho de leite de coco. Mexa bem e

acrescente a mesma medida de aguá.

Corte a cebolinha e coentro e ponha a tampa e deixe cozimhar

sempre mexendo até engrossar o caldo.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Aprende a viver e saberás morrer bem.
  Autor: Confúcio
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