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receitas de peixes e frutos do mar

receita de pastelão de peixe

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Ingredientes

-400g filé de tilápia
-1 vidro de palmito
-1 lata de milho
-1 lata creme de leite
-cheiro verde, cebola picada, tomate para molho
-1 ovo
-2 xícaras de trigo
-2 copos de leite
-1 colher de azeite
-sal


Modo de preparo

Cozinhar o filé de tilápia com um pouco de água por

aproximadamente 5 minutos com sal a gosto. Escora e desfie.

Refogue os temperos: a cebola, o tomate e por último, o cheiro

verde. Num refratário, junte o peixe cozido, o refogado de

temperos, o palmito picado, o milho e por fim, o creme de leite.

Reserve.

Bata no liquidificador o ovo com o leite o trigo, uma colher de

azeite e sal a gosto. Despeje pouco menos que a metade num

refratário. Coloque o recheio de peixe reservado e cubra com o

restante da massa, asse em forno médio por aproximadamente 30

minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Nunca ore suplicando cargas mais leves e sim, ombros mais fortes.
  Autor: Philips Brooks
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