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receitas de peixes e frutos do mar

receita de moqueca de arraia

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Ingredientes

-1kg de arraia em pedaços
-500g de lula
-500g de camarão limpos
-1 xicara de azeite de dende
-1 vidro de leite de coco
-1 pimentão verde (cortado em rodelas)
-1 cebola grande(cortada em rodelas)
-coentro picado
-tomate picado sem semente
-alho
-200 gramas de azeitona sem caroço
-1/2 xicara de azeite
-sal e pimenta do reino a gosto


Modo de preparo

Tempere a arraia a lula e o camarão com limão, sal e pimenta do

reino.
Coloque o azeite numa panela média e frite o alho. Depois coloque

a arraia e logo em seguida coloque a lula e o camarão. Junte a

cebola, o pimentão,
o coentro e o tomate. Acrescente o dende, o sal e a pimenta do

reino e tampe a panela e deixe cozinhar até a arraia ficar cozida

e firme. Depois acrescente o leite de coco, deixe cozinhar por

mais uns 10 min e desligue.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Ana Maria Braga


A vergonha de reconhecer o primeiro erro leva a cometer muitos outros.
  Autor: Jean de la Fontaine
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