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receitas de peixes e frutos do mar

receita de filé de peixe aparmegiana

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Ingredientes

-Um quilo de filé de peixe
-meia cebola
-uma colher de manteiga
-duas caixas de creme de leite fresco
-uma pitada de sal queijo mussarela ralado e limão
-oléo pra fritar


Modo de preparo

Pegue o filé de peixe já limpo passa limão e sal deixe secar um

pouco coloque o oléo na frigideira e frite-o.

Faça o molho com uma colher de manteiga doure a cebola e logo a

pós coloque as duas caixas de creme de leite deixe ferver um

pouco coloque um pouco do creme numa travessa uma camada de peixe

um pouco do queijo ralado e assim até acabar. Finalize com o

queijo leve ao forno pré aquecido até derreter o queijo e é só

servir.

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Fonte: Ana Maria Braga


Comece fazendo o que é necessário, depois o que é possível e, de repente, estarás fazendo o impossível
  Autor: Francisco de Assis
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