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receitas de peixes e frutos do mar

receita de filé de peixe ao forno

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Ingredientes

1 Kg filé peixe congelado
1 Cebola grande cortada em finas rodelas
Pimentão verde e vermelho ralados a gosto
2 Tomates quase maduros cortados em rodelas finas
Tempero pronto completo
1 lata de molho de tomate tradicional
1 Cenoura média ralada
150 grs de milho crú congelado
150 grs de ervilha crua congelada
Orégano e azeite de oliva a gosto
Suco de 1 limão


Modo de preparo

Em uma tigela coloque o filé na água com suco de limão por 10

min. para desgelar, logo retire lave bem e tempere com o tempero

pronto.
Num refratário coloque uma primeira camada do molho, monte

alternando filé, rodelas de cebola, pimentões, milho, cenoura,

ervilha e molho.
No final coloque as rodelas de tomate, espalhe orégano e por cima

gotas de azeite de oliva.
Cubra o refratário com papel alumínio, coloque dentro de uma

forma e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 50 min.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


É inconcebível que o criador tenha colocado seres tão diversos sobre a Terra, cada um tão admirável em seu meio, tão perfeito em seu papel, somente para permitir ao Homem, sua obra prima, destruí-los para sempre.
  Autor: Albert Einstein
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