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receitas de peixes e frutos do mar

receita de feijoada de peixe

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Ingredientes

01 kg de peixe pintado ou cação em cubos
01 limão
1/2 maço de coentro picadinho
01 pimentão vermelho picadinho
01 pimentão amarelo picadinho
1/2 maço de salsinha picadinha
01 pacote de 500gr de feijão branco
01 pimenta dedo de moça amassada
03 tomates picados sem pele e sem sementes
05 dentes de alho amasados
01 cebola grande picadinha
sala e pimenta do reino a gosto


Modo de preparo

Temperar o peixe com o suco do limão, 1 dente de alho amassado e

sal.Deixar descansar 1/2 hora e fritar em oleo bem quente.Quando

dourar retira e deixar secar em papel toalha.Cozinhar o feião

branco nha panela de pressão até ficar macio, al dente.Colocar o

feijão branco em outra panela e juntar o pimentão vermelho e o

amarelo, a pimenta amassada, os dentes de alho amassados, a

salsinha, o coentro, os tomates, a cebola e o peixe frito.Deixar

cozinhar em fogo baixo até obter um caldo consistente e

encorpado.Colocar sal a gosto e servir com arroz branco, farofa e

couve refogada.Bom apetite.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Declarou-lhe Jesus: Eu sou a ressurreição e a vida;
quem crê em mim, ainda que morra, viverá;
e todo aquele que vive, e crê em mim, jamais morrerá. Crês isto? João 11: 25,26

  Autor: Jesus o Cristo
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