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receitas de peixes e frutos do mar

receita de falso bobó de mexilhão

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Ingredientes

500gr de mexilhões fervidos com água e sal ,escorridos e
tirados da casca;
02 cebolas médias picadas;
02 tomates maduros picados;
02 dentes de alho amassados;
azeite para o cozimento;
coentro a gosto;
03 colheres(sopa)de molho de tomate;
01 kg de batatas cozidas e amassadas;
1/2 garrafa de leite de côco 250ml;


Modo de preparo

coloca-se azeite numa panela , acrescente as cebolas,,os dentes

de alho,dá uma leve dourada e acrescenta os mexilhões o coentro

,os tomates dá uma refogadinha...coloca o molho de tomate e deixa

cozinhar por 20 minutos aproximadamente e depois acrescenta o

leite de côco.Tampa deixa mais uns 05 minutos e desliga.Pode ser

servido com um simples arroz branco e uma salada .Bom apetite

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Um pensamento tem que ser positivo e ñ inativo, assim como diversas frases que a maioria das pessoas dizem !!!
  Autor: Desconhecido
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