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receitas de peixes e frutos do mar

receita de empadão de bacalhau

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Ingredientes

-4 tabletes de margarina
-1/2kg de farinha de trigo

Molho:

-1/2kg de bacalhau dessalgado e desfiado
-tomate, cebola, pimentão verde e salsinha
-azeitonas verdes
-1 lata de molho de tomate pronto


Modo de preparo



Massa:

Misturar a manteiga na farinha até ficar homogênea.

Recheio:

Refogar o bacalhau junto aos temperos e colocar as azeitonas e o

molho de tomate, e sal a gosto se preciso. Colocar um pouquinho

de trigo junto ao molho para encorpar.

Forrar uma assadeira tamanho retangular, colocar o molho e cobrir

com o restante da massa. Pincelar gema por cima e assar em forno

médio até dourar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O pessimista é uma pessoa que, podendo escolher entre dois males, prefere ambos.
  Autor: Oscar Wilde
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