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receitas de panquecas

receita de panqueca americana

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Ingredientes

(rendimento: 4 porções)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de manteiga derretida
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
1 xícara (chá) de leite


Modo de preparo

Misture os secos numa vasilha e reserve.

Adicione o ovo e o leite, misturando com uma colher de pau. Deixe descansar por 15 minutos e faça as panquecas numa frigideira untada com um pouco de manteiga.

Dica: para as panquecas ficarem mais bonitas, coloque a quantidade desejada na frigideira e não espalhe a massa, deixe ela crescer.

Quando as laterais começarem a secar, está no ponto para virar. Doure o outro lado.

Sirva com mel, leite condensado, banana caramelada, caldas ou geléias.

Obs: a receita da banana caramelada você encontra no site.

Fonte: Daniel Bork


A pior coisa que uma pessoa pode fazer na vida é fugir de si mesmo;
mais cedo ou mais tarde alcançar-se-á e ainda por cima cansado.

  Autor: Desconhecido
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