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Ingredientes

1 copo de leite morno (250ml)
50 g de fermernto biológico
2 ovos
100 g de margrina
1 colher (sopa) de açúcar
pitada de sal
½ kg de farinha de trigo
gema para pincelar


Modo de preparo

Dissolva o fermento no leite morno e acresente o açúca e a pitada de sal até que fique um mingau. Acrescente os ovos, a margarina e a farinha de trigo e misture até que a massa solte das mãos. Deixe descansar por 2 horas. Despois que crescer corte a massa com uma faca e abra com rolo. Corte a massa em tiras largas. coloque sobre as tiras fatias de queijo e presunto e enrole como um rocambole. Picele gema arrume em um tabuleiro e leve ao forno para assar.

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Fonte: Denise


Todos os homens se enganam, mas só os grandes homens reconhecem que se enganaram.
  Autor: Fontenelle
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