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Ingredientes

500g de farinha de trigo
300g de fubá
150g de açúcar
150g de margarina
1 pitada de sal
100g de fermento de pão
erva-doce a gosto
1 xícara (chá) de água ou leite morno


Modo de preparo

Numa bacia, coloque a farinha de trigo e abra uma cova no centro. Junte o fermento e a água ou o leite morno.

Acrescente o sal, o açúcar, o fubá, a margarina e a erva-doce. Misture e bata bem. Deixe descansar por 40 minutos. Faça então bolinhas no formato que quiser e deixe crescer novamente já na forma untada com farinha.

Depois de crescerem, leve ao forno pré-aquecido a 200ºC.

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Fonte: Denise


A adversidade desperta em nós capacidades que, em circunstâncias favoráveis, teriam ficado adormecidas.
  Autor: Horácio
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