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receitas de pães e biscoitos

receita de bolinho de fruta-pão

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Ingredientes

- 1 fruta-pão com +/- 150 gramas (de cor parda) descascado
- 50 g de presunto picado
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de sal


Modo de preparo

Numa panela em fogo alto com água suficiente, coloque os pedaços

da fruta-pão descascada e cozinhe até que estejam macios.

Transfira a fruta-pão para um prato e com o auxílio de um garfo,

amasse bem. Junte o presunto picado, queijo parmesão ralado, a

margarina e o sal. Amasse bem incorporando os ingredientes.

Retire pequenas porções e faça bolinhas

Passe as bolinhas na farinha de rosca e frite em óleo bem

quente.

Escorra sobre papel absorvente e sirva a seguir.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A grande meia verdade: liberdade.
  Autor: William Blake
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