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receitas de pães e biscoitos

receita de biscoito de polvilho da tia maria

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Ingredientes

Biscoito de polvilho frito (não pula da panela):
-1 kg de polvilho azedo
-1 copo de leite (requeijão)
-1 copo de óleo (requeijão)
-ovos
-sal a gosto
-óleo para fritar


Modo de preparo

Coloque o polvilho em uma tigela. Em uma panela coloque o óleo, o

leite e sal. Leve à panela ao fogo até começar a ferver. Escalde

o polvilho. Espere esfriar e vá colocando os ovos ate que a massa

fique boa para enrolar. Frite em gordura fria, assim ele não pula

e nem estora.

Sirva com um cafezinho bem quentinho. Bom apetite!

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Fonte: Ana Maria Braga


A amizade é uma união de almas entre pessoas virtuosas. Porque: - os maus têm cúmplices - os interesseiros, sócios - os voluptuosos, companheiros de vícios - os ídolos, admiradores - os políticos, partidários - os príncipes, cortesãos
  Autor: Desconhecido
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