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receitas de pães e biscoitos

receita de biscoito de polvilho da tia maria

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Ingredientes

Biscoito de polvilho frito (não pula da panela):
-1 kg de polvilho azedo
-1 copo de leite (requeijão)
-1 copo de óleo (requeijão)
-ovos
-sal a gosto
-óleo para fritar


Modo de preparo

Coloque o polvilho em uma tigela. Em uma panela coloque o óleo, o

leite e sal. Leve à panela ao fogo até começar a ferver. Escalde

o polvilho. Espere esfriar e vá colocando os ovos ate que a massa

fique boa para enrolar. Frite em gordura fria, assim ele não pula

e nem estora.

Sirva com um cafezinho bem quentinho. Bom apetite!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A adversidade desperta em nós capacidades que, em circunstâncias favoráveis, teriam ficado adormecidas.
  Autor: Horácio
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