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receitas de pães e biscoitos

receita de assados com biscoitos

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Ingredientes

1pc biscoito de agua e sal
1kg de acem moido
1pc de sopa de creme de cebola
130gr de apresuntado moido
1/2 un.de limão
molho ingles a gosto

molho:

2 un. de casca de laranja
1 colher(sopa)de cebola
1 dente de alho
1 colher(sopa)oleo
3/4 xic.(chá)de suco de laranja
1 colher(sopa)amido de milho
1/2 xic.(chá)de água
1 colher(sopa)de salsa
sal a gosto


Modo de preparo

misture bem todos os ingredientes, ate formar uma massa

homogenea. com o auxilio de um filme plasticos,enrole,dando

formato de lombo.
asse em forno moderado,coberto com papel aluminio,por

aproximadamente 45 minutos.
retire o papel aluminio e deixe dourar.
reserve.para o molho,lave bem as laranjas,descasque e corte as

cascas em tirar finas.a fervente-as, trocando a agua pelo menos 3

x,para retirar o sabor amargo.reserve.
em uma panela, doure a cebola e o alho no oleo.
junte o suco das laranjas, o amido de milho dissolvido na agua e

o sal.acrescente as cascas reservadas e a salsa.deixe cozinhar e

sirva sobre a carne.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Madre Teresa de Calcutá
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