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Ingredientes

8 ovos inteiros
1 kg de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar
1 cálice de aguardente ou anizeto
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
Açúcar e canela para polvilhar
Mel para acompanhar


Modo de preparo

Num recipiente, coloque a farinha de trigo (reserve um pouco), a manteiga, o açúcar, a aguardente, o sal, o fermento em pó e os ovos levemente batidos. Misture até se agregarem todos os ingredientes adicionados. Sove sobre superfície lisa e enfarinhada. Abra com auxílio do rolo. Corte em tiras e frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente. Polvilhe açúcar e canela..

Dica da Palmirinha: Sirva também com mel.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


Quem perde os seus bens, perde muito;
quem perde um amigo, perde mais;
mas quem perde a coragem, perde tudo.

  Autor: Desconhecido
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