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receitas de pães e biscoitos

receita de pão pita recheado de kafta (arais)

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Ingredientes

- 1/2 kg de patinho moído 2 vezes
- 200 g de cebola picada
- salsinha picada e sal a gosto
- água suficiente para dar liga
- pão sírio
Outras opções: acrescentar 2 colheres (sopa) de alho picado
e frito ou queijo parmesão ralado


Modo de preparo

Numa tigela misture patinho moído 2 vezes, cebola picada,

salsinha picada, sal a gosto e água suficiente para dar liga.

Misture tudo muito bem. Reserve.

Abra o pão sírio e coloque uma porção da mistura de carne

(reservada acima). Feche o pão e leve para uma chapa bem quente.

Deixe 1 minuto de cada lado até a carne começar a suar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A liberdade me ensinou e muito bem que nela se concentra todo o prazer possivel.
  Autor: Margarida, rainha de Nevarra
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