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receitas de pães e biscoitos

receita de pão fácil

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Ingredientes

250 ml de água morna
250 ml de leite morno
3 ovos inteiros
2 colheres (sopa) margarina
2 colheres (sopa) açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
3 colheres( sopa) fermento biológico fresco para pão
1 Kg de farinha de trigo ( aproximadamente)


Modo de preparo

Dissolva o fermento na água morna. Reserve. Coloque o leite para

amornar e misture a margarina, o sal e o açúcar. ( no leite)
Depois de frio, misture o leite com o fermento. Junte os ovos e

misture bem.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre até

desgrudar das mãos.
Sove bem a massa e deixe descansar, cubra, até dobrar de volume.
Divida a massa em três porções. Sove cada uma delas mais um

pouco. Abra com um rolo de macarrão e enrole como rocambole.

Repita a operação com cada massa.
Deixe descansar novamente até dobrar de volume.
Asse em forno pré-aquecido (15 minutos em forno alto e 15 em

forno médio.) até dourar.
Retire do forno e passe manteiga ou margarina em cima dos pães

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Educação é o que resta depois de ter esquecido tudo que se aprendeu na escola.
  Autor: Albert Einstein
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