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receitas de pães e biscoitos

receita de pão do sul

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Ingredientes

-1 quilo de farinha de trigo
-25g de sal
-25g de fermento biológico
-600ml de água gelada
-3 ovos


Recheio:

-queijo com presunto
-calabresa
-picanha com cebola
-linguiça calabresa
-pimenta e sal a gosto


Modo de preparo

Coloque os ingredientes secos em uma batedeira e deixe misturar

por 1 minuto. Em seguida acrescente o restante dos ingredientes e

deixe bater em segunda velocidade até obter uma massa homogênea.

Retire da batedeira e deixe descansar por uma hora, depois corte

em 4 abra a massa e recheie.

Depois de recheada, deixe descansar por mais 20 minutos. Coloque

o recheio na base da massa e enrole o pão faça umas tiras para

fechar o pão, use água, mesa enfarinhada. Quando for botar a

massa para descansar, coloque um plástico por cima para não

ressecar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Para adquirir conhecimento é preciso estudar,mas para adquirir sabedoria,é preciso observar.
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