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receitas de pães e biscoitos

receita de pão de mortadela

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Ingredientes

-12 colheres de (sopa) de leite
-50g de fermento para pão
-600g de farinha de trigo
-150g de margarina derretida
-2 colheres de (sopa) de açucar
-1 colher (sobremesa) de sal
-6 ovos ligeiramente batidos

Recheio:

-600g de mortadela
-50g de orégano
-2 cebolas bem picadas
-2 tomates picados
-2 colheres de (sopa) de margarina


Modo de preparo

Coloque o fermento em um recipiente, coloque o leite e desmanche

o fermento. Misture até dissolver, despeje os ovos e coloque a

metade da farinha de trigo, misture tudo até a massa ficar

homogênea.

Cubra com um pano de prato e deixe 30 minutos descansando ou até

dobrar de volume, depois da massa crescida acrescente a margarina

derretida, o sal, o açúcar e o restante da farinha, misture bem

até soltar das mãos,sove ate a massa ficar bem lisa. Forno untada

e enfarinhada pincele com uma gema
tempo de forno: 30 minutos a 180ºC.

Recheio: corte a mortadela em tirinhas, acrescente os outros

ingredientes faça um refogado espere esfriar para rechear o pão.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Um irmão pode não ser um amigo, mas um amigo será sempre um irmão.
  Autor: Demétrio
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