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receitas de pães e biscoitos

receita de pão de cenoura com ricota

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Ingredientes

-1 cenoura picada
-1 xícara (chá) de maionese
-1 colher (sopa) de margarina
-1 colher (sopa) de açúcar
-1 colher (sopa) de sal
-30g de fermento biológico
-1 xícara de agua
-5 xícaras (chá) de farinha de trigo
-margarina para untar
-1 gema para pincelar

Recheio:

-500g de ricota
-1 pacote de sopa de cebola


Modo de preparo

No liquidificador, bata a cenoura, maionese, margarina, açúcar,

sal, fermento, água e coloque em uma tigela. Acrescente a farinha

aos poucos, sove ate irmar. Deixe crescer por 20 minutos. Em uma

tigela misture os ingredientes do recheio e reserve.

Abra a massa com rolo, espalhe o recheio. Enrole como rocambole e

corte em 16 pedacos, coloque numa assadeira untada deixe

descansar por 10 minutos. Pincele com a gema eleve ao forno medio

por 30 minutos ou até dourar.

Obs: pode se colocar o recheio da sua preferência.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Desconhecido
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