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receitas de pães e biscoitos

receita de o verdadeiro pão de queijo

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Ingredientes

-1kg de polvilho azedo
-1 prato pelo vinco de óleo
-1 prato pelo vinco de leite
-1colher de sopa de sal
-6 ovos (+ou-)
-1 prato de queijo canastra 1/2 cura


Modo de preparo

Ponha em uma panela o óleo, o leite e o sal e deixe ferver. Após

ferver escalde o polvilho e depois solve-o bem. Amoleça com ovos.

Se precisar amolecer mais acrescentar aos poucos água. E por fim

coloque o queijo e misture bem.

A massa estará pronta quando estiver mais ou menos a ponto de

enrolar bolinhas. Unte as mãos antes de enrolar. É preciso que o

forno esteja bem quente.

E depois é só experimentar o verdadeiro pão de queijo.

Ana Maria, como mineira me senti altamente ofendida com todas as

receitas de pão de queijo que você mostrou em seu programa

hoje-17/08/2007. Nenhuma destas receitas chega aos pés desta que

estou lhe enviando. Experimente e comprove.

Sugiro ainda recheá-los depois de estarem prontos com linguiça de

porco, ou pernil, ou carne moída com batatas em cubos. É

simplesmente delicioso.

Um grande abraço de sua fã.

Mirelle.
Ah! Mande um beijo para minha sobrinha Isis Beatriz Veloso

Rodrigues.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O homem, por curiosidade, desceria ao fundo do inferno, se lhe descobrisse o caminho.
  Autor: Desconhecido
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