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receitas de pães e biscoitos

receita de moqueca de pão

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Ingredientes

03 pães dormidos
leite
sal
1/2 xicara cha de azeite de dênde
250 ml leite de coco
01 cebola grande
02 tomates
01 pimentão médio
cheiro verde(coentro/salsa)
300gr de camarão cinza médio descascado
01 alho amassado
01 colher de sopa de azeite doce


Modo de preparo

Cortar os pães em rodelas grossas de mais ou menos 6cm e colocar

de molho por 20 min no leite com uma pitada de sal a gosto.
Cortar 1/4 da cebola picadinha e reservar o restante. Bater no

liquidificador um tomate, meio pimentão, metade da cebola e uma

parte do cheiro verde e o restante cortar em rodelas para por em

cima na hora do cozimento.
Aquecer uma caçarola meio funda ou própria para moqueca, colocar

o azeite doce, uma parte do azeite de dênde e a cebola picadinha

deixando dourar um pouco. Sobrepor as fatias de pão, os camarões

temperados com alho e sal a gosto e os temperos cortados em

rodelas. Botar o restante do azeite de dênde uniformemente deixar

cozinha por 10min e após colocar todo o leite de côco. Deixar

mais 10 min para o leite cozinhar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O desejo do homem é pela mulher, mas o desejo da mulher é pelo desejo do homem.
  Autor: Madame de Staël
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