Ingredientes

50 g. de fermento biológico
1 ½ copo de água morna
3 ovos ligeiramente batidos
sal a gosto
2 colheres (sopa) de banha derretida
1 quilo de farinha de trigo

Modo de preparo

Dissolva o fermento na água morna e junte os ovos batidos, o sal a banha derretida e vá acrescentando farinha de trigo até soltar das mãos. Deixe descansar até crescer. Divida a massa e coloque para assar em assadeira untada. Pincele gema por cima para dourar.

Fonte: Denise