Modo de preparo
Hidrate a gelatina na água fria e dissolva em banho-maria.
Bata muito bem todos os , no liquidificador. Coloque a mousse em forma levemente untada com óleo e leve para gelar por 4 horas.
Desenforme, após mergulhar a forma rapidamente em água quente e soltar as bordas com uma faca, e decore a gosto.
Sirva com torradinhas.
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Fonte: Daniel Bork
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