Modo de preparo
Bata muito bem as gemas com o açúcar, acrescente o conhaque e bata mais um pouco.
Aqueça o creme de leite, sem deixar ferver, e derreta o chocolate. Junte às gemas, batendo sempre, e por último misture delicadamente as claras em neve.
Coloque em taças e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas
A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.
Fonte: Daniel Bork
|
