Ingredientes

1 lata de leite condensado
½ medida de ameixas
½ medida de água
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 pacote de gelatina sem sabor
3 claras em neve

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, as ameixas, a água, o suco de limão e a gelatina dissolvida conforme embalagem. Depois de batido, misturar o creme as claras em neve e mexendo levemente. Colocar em taça e levar a geladeira por 3 horas.

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Fonte: Denise