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receitas de molhos

receita de spaguetti com almondegas

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Ingredientes

250 gramas de carne moida de boi
250 grams de carne moida de porco
1 ovo
1 cebola picada
1 colher de sobremesa de oregano seco
3 colheres de sopa de farinha de rosca
250grama de queijo parmezao ralado
500 gramas de spaquetti
sal e pimenta a gosto
Molho
1 colher de sopa de oleo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de cafe de açucar
1 cebola média picadinha
1 garafa de 700 gramas de molho de tomate triturado
a mesma quantidade em água quente
1 xícara de leite morno


Modo de preparo

Para as almondegas

Em uma tijela grande coloque todos os ingredientes misture tudo ,

acerte o sal e faça as bolinhas .

Molho

Em uma panela grande e funda coloque o oléo a manteiga o açucar e

a cebola picadinha, deixe murchar a cebola , entao acrescente o

molho de tomate triturado, a água quente, a xicara de

leite.Quando estiver fervendo, adicione as almondegas ao molho, e

va chaquanhando a panela de leve para as almondegas irem se

ajeitando sem desmanchar as bolinhas.
Deixe cozinhar por 20 minutos em panela fechada.

Em água fervente cozinhe o spaguetti.

Sirva as almondegas e o molho por cima do espaguetti.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Para quem sabe esperar, tudo vem a tempo.
  Autor: Clément Marot
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