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receitas de molhos

receita de pasta à carbonara

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Ingredientes

-200g de macarrão espaguete
-1/2 cebola
-2 dentes de alho
-cubos de bacon (a gosto)
-2 ovos
-1/2 lata de creme de leite
-azeite de oliva
-queijo parmesão
-sal e pimenta preta a gosto


Modo de preparo

Em uma panela cozinhar o macarrão al dente. Numa frigideira

grande, colocar um fio de azeite de oliva, a cebola cortada em

cubos pequenos, os dentes de alho cortados finamente. Após, junte

o bacon, frite junto com o alho e a cebola.

Colocar o macarrão al dente na fritada. Bater os ovos em uma

tijela com uma pitada de sal e pimenta preta. Coloque os ovos

batidos no macarrão por 2 minutos e junte o creme de leite. Por

fim, o parmesão ainda na frigideira.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Nenhum caminho é longo demais quando um amigo nos acompanha.
  Autor: Desconhecido
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