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receitas de molhos

receita de molho funghi

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Ingredientes

60 g de bacon cortado em cubinhos
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de molho de soja
25 g de funghi secchi
500 g de creme de leite fresco
sal a gosto


Modo de preparo

Lave o funghi secchi e deixe de molho por 20 minutos em água

morna.
Em uma panela, frite o bacon na manteiga. Junte o funghi secchi

com um pouco da água do molho. Deixe cozinhar. Misture o creme de

leite fresco e o sal. Deixe ferver até engrossar.

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Fonte: Ana Maria Braga


A coisa mais difícil do mundo é dizer pensando o que os outros dizem sem pensar.
  Autor: Alain
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