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receitas de molhos

receita de molho de alho poró

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Ingredientes

2 talos de alho poró
1 kilo de tomate para molho
1 lata de tomati pelati
sal, alho, cebola e azeite a gosto


Modo de preparo

Pique o alho poró em rodelas finas e reserve.
Pique os tomates. Coloque um pouco de azeite em uma panela e

refogue os temperos e acrescente o tomate picado e deixe

cozinhando até que solte bastante água e fique um molho bem

vermelho e consistente. Por fim coloque o tomati pelati. Acerte o

sal.

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Fonte: Ana Maria Braga


O amigo é um outro eu. Sem amizade o homem não pode ser feliz.
  Autor: Aristóteles
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